TUTTO’S Trüffel Risotto
Buon Appetutto! Heute zaubern wir zusammen ein luxuriöses Trüffel-Risotto, das eure Geschmacksknospen verzaubern wird. Für dieses edle Gericht verwenden wir Tutto Knoblauch auf Olivenöl, um eine reiche, erdige Basis zu schaffen, ergänzt durch hochwertiges Salz und Pfeffer, die jedem Bissen die perfekte Würze verleihen. Die Hauptrolle spielt unser unvergleichliches Tutto Trüffelöl, das diesem klassischen italienischen Gericht eine exquisite Tiefe und Eleganz verleiht. Ein Gericht, das wahrlich der Höhepunkt jeder Mahlzeit ist.
Viel Spaß beim Kochen, euer Andy
Einkaufsliste:
- 1 EL Tutto Knoblauch auf Olivenöl
- 2 Tassen Arborio-Reis
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 5 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe, warm
- 1/2 Tasse Parmesan, frisch gerieben
- 2 TL Tutto Weißer Trüffel auf Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Erhitze das Tutto Knoblauch auf Olivenöl in einem schweren Topf. Füge die Schalotte hinzu und sautiere, bis sie weich ist.
- Gib den Arborio-Reis hinzu und röste ihn leicht an, bis er transparent wirkt.
- Füge nach und nach die warme Brühe hinzu, rühre kontinuierlich, bis jede Brühenzugabe absorbiert ist.
- Wenn der Reis cremig und al dente ist, rühre den Parmesan und das Tutto weißer Trüffel auf Olivenöl ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Serviere das Risotto garniert mit frischer Petersilie und einem Hauch von Trüffelöl.
Buon appetutto!
100 ML, 200 ML, 250 ML, 350 ML, 500 ML, 1000 ML
Knoblauch auf Olivenöl
5,40 € – 35,00 €
100 ML, 200 ML, 250 ML, 350 ML, 500 ML, 1000 ML
